四川省食品生產(chǎn)處處長張澤軍帶隊到淙城老窖調(diào)研指導(dǎo)食品生產(chǎn)安全工作

4月25日—27日，四川省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處處長張澤軍一行，到達州市檢查“五一”節(jié)日期間食品安全工作，并調(diào)研指導(dǎo)重點食品生產(chǎn)安全工作推進情況。達州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉靜婉，相關(guān)縣（市、區(qū)）分管領(lǐng)導(dǎo)和食品生產(chǎn)安全監(jiān)管主要負責(zé)人陪同調(diào)研。

張澤軍一行先后到通川區(qū)、開江縣、萬源市實地查看了：何志權(quán)半成品牛肉加工坊、達州市宏隆肉類制品有限公司、四川省巴蜀夢食品有限責(zé)任公司、開江縣沙壩劉老頭橋頭土窖老酒廠、開江縣永興鎮(zhèn)譚金芬酒廠、萬源市花萼綠色食品有限公司、四川國儲農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。

調(diào)研組認真聽取了企業(yè)負責(zé)人介紹：食品生產(chǎn)原輔材料的供給情況、生產(chǎn)加工過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測、產(chǎn)品銷售及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況。

張澤軍指出：要進一步加快小作坊治理提升，強化肉制品生產(chǎn)加工安全保障，規(guī)范包裝飲用水生產(chǎn)過程控制，深入推進白酒品質(zhì)提升，突出地方特色食用農(nóng)產(chǎn)品深加工，發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。市縣兩級要加強指導(dǎo)，強化食品生產(chǎn)安全風(fēng)險管控，保障“五一”節(jié)日期間食品生產(chǎn)及供給安全。